豊かで安全な『食』のために、ウエノフードテクノは食品を微生物から守ります。

ウエノフードテクノは2016年1月21日、上野製薬株式会社の食品事業を分割して誕生しました。
1918年の創業以来、食の安全に取り組んできた精神・技術・ノウハウを継承し、
より食品産業に密着した会社として成長していきます。

保存・日持ちに
役立つ食品添加物

保存・日持ちに役立つ食品添加物

食品を内から守る。
ウエノの食品添加物は食の安全を支えています。

脱酸素剤・
アルコール揮散剤

脱酸素剤・アルコール揮散剤

食品を外から守る。
食品包装内にあってカビなどから食品を守ります。

衛生的な環境を作る
サニテーション資材

衛生的な環境を作るサニテーション資材

食品衛生の基礎は微生物を「つけない」こと、確実な除菌力で製造現場の環境を改善します。

糖アルコール製品

糖アルコール製品

加工食品の品質安定化や低カロリー化などに役立つ糖アルコール類を提供しています。

微生物検査システム

微生物検査システム

安全な食品づくりをサポートするため迅速な微生物検査システムを構築しています。

脱酸素剤、アルコール揮散剤のよくあるお問い合わせ 食の安全を守るために

インフォメーション

2018.07.20
大阪府北部地震及び西日本豪雨の被害に遭われた皆様へのメッセージを掲載しました。
2018.06.19
講師派遣実績を追加しました(東京農業大学、東海大学短期大学部(社会教育講座)で講義実施)。
2018.05.31
週刊新潮5月24日号によるソルビン酸関連記事について
2018.04.27
糖アルコール製品のページを更新しました。
ウエノのトータルサニテーションのページを新設しました。
2018.03.26
当社お問い合わせページにて2018年3月15日までの間、
お問い合わせを送信いただけない通信障害が発生していました。
現在は復旧し、送信いただけますのでご連絡いたします。
2018.01.11
共同研究資料「保存料使用量の減少がもたらす経済損失」を追加しました。
2017.11.11
講師派遣実績を追加しました(成田市役所、一宮市食の安全・安心タウンミーティング、大阪府立大学、関西大学梅田キャンパスで講義実施)。
2017.05.23
講師派遣実績を追加しました(東京農業大学及び北海道大学大学院で講義実施)。
2017.04.18
講師派遣実績を追加しました(湘南国際アカデミーで講演実施)。
2017.02.28
講師派遣実績を追加しました(中央区女性会で講演実施)。
2016.11.28
講師派遣実績を追加しました(大阪府立佐野工科高等学校定時制で授業実施)。
2016.11.28
「日持ち向上剤、食品保存料の効能を実感する簡易研究法の開発」というテーマで、愛媛大学科学イノベーション挑戦講座のみなさんが全国受講生研究発表会の優秀賞を受賞されました。
(外部リンク。当社よりサンプル提供)
2016.11.01
東京支店の移転および東京本社への昇格のご挨拶を掲載しました。
2016.07.26
講師派遣実績を追加しました(大阪府立大学で講義実施)。
2016.06.15
講師派遣実績を追加しました(東京農業大学で講義実施)。