© UENO FOOD TECHNO INDUSTRY, LTD.
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Products
※平成30年6月に公布された食品衛生法の一部を改正する法律により、食品用器具・容器包装につきましては安全性を評価した物質のみを使用可能とするポジティブリスト制度が導入されており、令和7年(2025年)6月1日に完全施行となります。
Oxygen absorber・OXY-EATER®
酸素を食べるオキシーター®（OXY-EATER®）は、食品包装中の酸素を吸収して、カビ・酸化・害虫による被害を防ぎます。
鉄系の脱酸素剤は鉄の酸化反応（鉄が錆びて酸素と結びつくこと）を利用して、食品包装中の酸素を除去しています。
自力反応型は、酸素に触れると直ちに酸素吸収を開始するタイプです。
| 形状 | タイプ | 特長 | 用途例 |
|---|---|---|---|
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F-PW | 速効タイプ 耐水・耐油タイプ |
半生菓子、カステラ、ピザ、 サラミソーセージなど |
| FL-PW | 速効タイプ 冷蔵・冷凍タイプ 耐水・耐油タイプ |
チキンナゲット、ピザクラストなど | |
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S-PW | 耐水・耐油タイプ | ビーフジャーキー、ドーナツ、パイなど |
| SK-PW | 耐酸性タイプ | とろろこんぶなど | |
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S-PD | 低水分タイプ （乾燥剤併用可） |
お茶、乾燥食品、ナッツ類など |
Ethanol emitter・ET Pack®
ETパック®は、食品包装内にアルコール（エタノール）を揮散させ、食品の品質を保持します。微生物、特にカビの抑制に有効です。
当社独自の、包材がPETのタイプです。
食品に貼りつきにくい、耐油性が高いといった特長があります。
※アルコール存在下でも生育できる微生物が存在しますので、適切な食品添加物との併用をお薦めします。
| 形状 | タイプ | 特長 | 用途例 |
|---|---|---|---|
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SX | PETタイプ 耐油タイプ |
和・洋菓子類（どら焼き、饅頭、最中、カステラ、バウムクーヘン、ドーナツなど）、中華麺、珍味類、乾物類など |
